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Raclette Rezept für einen Tomaten Knoblauch Dip
Der Tomaten Knoblauch Dip passt optimal zu einem Raclette Grill Abend und die Zubereitung des Tomaten Knoblauch Dip ist auch nicht wirklich schwer. Sie benötigen nur die folgenden Zutaten und eine große Schüssel, in welche alle Zutaten passen.
1. Zutatenliste für den Tomaten Knoblauch Dip
250 g Quark
250 g Creme Fraiche
3-4 Fleischtomaten
7-8 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
2. Zubereitung des Tomaten Knoblauch Dip
Für die Zubereitung mit dem Tomaten Knoblauch Dip, sollten Sie mit dem Abwaschen der Tomaten unter warmen Wasser beginnen. Jetzt lassen sich die Tomaten besser häuten und können dann in kleine Stücke oder Würfel geschnitten werden. Sobald Sie alle Tomaten fertig gewürfelt haben, geben Sie die Tomaten in die Schüssel. Nehmen Sie sich jetzt die Knoblauchzehen vor und schälen Sie die Zehen. Danach müssen Sie den Knoblauch zerdrücken, dass können Sie auch mit einer Knoblauchpresse machen. Nun alle Zutaten, also den Knoblauch, den Quark, das Creme Fraiche und ein bisschen Salz und Pfeffer mit in die Schüssel zu den Tomaten geben. Alles ordentlich miteinander verrühren, ob Sie das mit der Hand machen oder mit einem Mixer, das ist eigentlich egal. Zum Schluss den Tomaten Knoblauch Dip nochmals abschmecken und notfalls noch einmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Schmeckt er Ihnen, dann abdecken und ab in den Kühlschrank mit diesem Raclette Dip. Vor dem Servieren noch ein bisschen frische Petersilie oben drauf geben, das sieht einfach besser aus.
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